1、圆南瓜200g，油15毫升，盐2g，葱花适量。

2、将圆南瓜去皮去籽，切成片。

3、起锅烧油。

4、油热后放入切好的南瓜。

5、再将盐放入锅中，翻炒均匀。

6、然后盖上盖子，用小火焖煮5分钟，直至南瓜熟透。

7、然后撒点葱花就可以出锅了。