做老鸭竹笋汤的技巧 老鸭竹笋汤的功效和作用

美食推荐2023-08-28 17:45:47佚名

做老鸭竹笋汤的技巧 老鸭竹笋汤的功效和作用

1、炖老鸭时,放入火腿肉或腊肉,能增加鸭肉的鲜香味;

2、根据个人口味也可在食用前淋入香菜末调味;

3、此为一道“功夫”菜,自然很费工夫,不过,熬制的时候逾久,汤的味道便会逾加香浓。

4、夏季多喝老鸭汤可以除湿解毒滋阴养胃。夏日饮食要清淡,是指做菜的时候要少放油,多吃一些清爽的菜肴,但不是说不吃荤的,夏天里多吃点老鸭肉真的可以保健身体,增强抵抗力。

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