1、主料：马鲛鱼2条；

2、辅料：油适量、盐适量、芹菜1根、蒜苗1根、虾6条、胡椒粉适量。

3、芹菜一棵，大蒜一棵。

4、把芹菜和大蒜都切小段。

5、把鱼和虾倒入盆中洗干净。

6、洗干净的鱼。

7、锅里倒入净水，煮开。

8、倒入鱼，加盖煮开。

9、加入虾和芹菜大蒜。

10、加盖再次煮开，加盐加胡椒粉。

11、装盆可以开吃了。