电压力锅炖肉步骤(电压力锅炖肉步骤图)

美食推荐2023-08-14 22:46:46未知

电压力锅炖肉步骤(电压力锅炖肉步骤图)

1、锅内烧开滚水,猪蹄汆烫两三分钟。

2、然后取出用冷水冲洗,滤净血沫。

3、准备好纱布,把蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮、八角等包起来扎紧做成一个卤料包。

4、在锅内平铺好葱、姜片,放入卤料包。

5、铺好香料后,把猪蹄铺在锅内摆好。

6、倒入足量料酒、若干生抽。

7、加入事先用冰糖熬的糖色(如果不会熬糖色也可以直接放冰糖代替)、老抽。

8、再放入蜜枣(蜜饯)加水80%浸透猪脚即可。

9、放入电压力锅内红灯至设置在蹄筋键即可开始炖的制作过程。

10、炖好以后捞去卤料包、葱叶弃之,加入适量的盐、鸡精、撒点葱花调味即可。

本文标签: 电压力锅炖肉步骤  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看