1、准备食材新香菇300克、油20毫升、西红柿100克、精盐两克、水500毫升。

2、香菇去梗切片，西红柿切片。

3、锅中加油20毫升，烧热后放入西红柿100克，熬出汁后，放入香菇300克和水500毫升煮开；再放入精盐调味即可。