1、食材：金桔、冰糖、麦芽糖、蜂蜜。

2、配料：水。

3、金桔洗干净切成小片，有耐心的朋友可以再去一下籽。

4、切好后放进锅里，加一些水。由于金桔的出水率少，所以要加一些水。

5、把一个柠檬的皮刨成屑加进去。

6、煮软后加冰糖。

7、冰糖化后加麦芽糖。

8、煮好后晾30分钟左右再加蜂蜜拌匀就好啦。