在不覆盖土壤的情况下施用有机肥是不行的，你需要把土盖起来。由于有机肥在土壤表面效果较差，暴露在空气中容易挥发，会失去肥力。它通常洒在土壤表面，然后翻一次土。或者直接施于农作物叶缘下开的一个20厘米深的沟，然后施有机肥，再覆盖土壤，这样施肥的效果更明显。

有机肥的制作方法

有机肥料的种类很多，配方也各不相同。例如，牛粪和鸡粪制成的有机肥，可按原料100公斤牛粪、60公斤鸡粪、20公斤菌渣、10克RW菌剂配制而成。比例确定后，应采用条状圆锥的方法逐层堆叠。

有机肥的发酵方法

有机肥发酵时，将干厩肥平放在地上，适当浇水，然后每吨洒5公斤粪发酵液，再加入米糠和草粉，翻堆肥2-3次以上。翻开堆成长方形，并在堆顶打孔，之后盖上塑料布，沤熟20天即可。