灵芝(Ganoderma chinensis)又称仙草、瑞草,是一种担子菌纲伞科真菌。
它是多孔菌目、多孔菌科真菌灵芝的子实体,它的子实体是一种很名贵的药材。
灵芝具有补气安神,止咳平喘,抗肿瘤等功效。
灵芝还可以用于治疗神经衰弱,胃溃疡,急性肠炎,冠心病等病症。
下面一起来了解下灵芝怎么种植吧!
1、选地:选交通方便的地方,远离公路、铁路和工厂。
2、整地:选择排灌良好的沙质土壤做栽培床(木架或竹架均可)进行栽培。
3、菌种处理:菌种必须经高温灭菌后再进行培养(可用水浸法)或发酵处理(用50%的酒精浸渍24小时)保存备用。
4、播种:选用无病虫危害的种子,播前用50℃左右热水浸种3分钟捞出晾干发芽后再播入栽培床上进行培养。
5、日常管理:灵芝生长期间管理主要是保湿和温度控制,一般控制在25-30℃即可,湿度保持70%-80%之间。
1、灵芝的营养价值
研究表明,灵芝所含的多糖具有很强的免疫调节功能,能促进巨噬细胞的吞噬能力,对提高人体免疫力有很好的作用。
通过一系列实验和临床研究证明,灵芝多糖可显著提高小鼠血及肝脏中 LDH、GSH-p、 SOD及 MDA含量;增强小鼠脾脏淋巴细胞转化功能、抗氧化能力及保护血管内皮细胞;并能显著提高小鼠肝脏中CYP3A4基因的表达活性,且剂量越大疗效越好。
此外,还发现灵芝多糖具有显著的降血糖作用。
另外,在灵芝提取液中还发现了多种游离氨基酸如谷氨酸(Argyl)、天门冬氨酸(Asp)、精氨酸(Arg)等。
另外在灵芝的培养液中提取到了多糖蛋白、核酸、氨基酸和维生素等多种生物活性物质。
其中氨基酸占总质量80%以上为人体必需,是组成人体蛋白质重要的组成部分。
2、主要产地及产量
我国主要分布在江苏、福建、广东和云南等省。
野生灵芝分布在海拔800-2500米的深山老林中,以福建、云南为最多,在云南西双版纳等地也有生长。
灵芝是一种药用菌,产量很大。
全国每年的生产量在100吨左右。
日本人对灵芝栽培有较高要求,产量很高而且质量好。
据记载,其价格达每公斤200美元左右。
3、灵芝与灵芝孢子粉
①品种不同:“红芝”、“白芝”均为灵芝,而“白芝”为灵芝孢子粉。
②产地不同:“红芝”产于云南,其价格高于“白芝”;
③生长环境不同:“红芝”生长在海拔1000米左右的森林中,而“白芝”多生长在2000米左右的地方;
④加工工艺不同:由于孢子直径仅有20微米左右,所以加工过程中孢子粉要受到空气中的尘埃、烟雾及紫外线照射等影响而发生变质;
⑤有效成分不同:“红灵芝”具有显著的生理活性,如灵芝多糖具有强心、降压、保肝作用;
⑥产量:灵芝孢子产量较低,但每克孢子粉约有100多万个孢子;
⑦成分与含量不同:灵芝孢子粉蛋白质含量为12%~20%,粗脂肪7%~10%。