桃子是我们生活中经常吃到的一种食物，它有非常高的营养价值及食用价值。那么没熟的青桃子可以吃吗？具体内容如下：

没熟的青桃子能不能吃

桃子中含有丰富的营养物质，但是没有熟的青桃子中会含有大量的有机酸。有机酸对于肠胃会有一定的刺激作用，所以不能过量食用，偶尔食用一个两个是不会对人体产生什么影响的。

如果我们在买桃子的时候，买到没熟的桃子，可以利用一些方式对它进行催熟。水果催熟是家里最常用的方法，我们可以将没熟的青桃子与熟透了的苹果和梨放在一起。

熟透了的水果会释放出大量的乙烯，而乙烯有催熟的作用，所以将它们放在一起密封2~3天，就会让桃子快速催熟了。除了这种方法外，还可以将桃子放入大米中，也可以起到催熟的效果。

小编点评：

一般来说没有熟的青桃子是不建议大家食用的，因为没有熟的桃子中含有大量的有机酸，食用不当或是过量容易增加人体肠道的负担。如果不小心买到了没有成熟的桃子，可以利用水果进行催熟，将桃子与熟透了的水果放在一起密封2~3天，桃子就会成熟了。