曲麻菜，过去主要用于采摘野菜，但随着人们对其营养价值的认识，现在很多地区都种植了曲麻菜。下面介曲麻菜的人工栽培方法。

收集种子

种子成熟后，可以采集野生种子，也可以购买一些种子，种下后保存。种子应保存在密封干燥的环境中，以减少呼吸，避免因失水而过度干燥和不发芽。

种植环境

曲麻菜耐旱、耐盐、耐水。它适合在大多数土地上生长。但为了更好地生长，可以选择地势平坦、土壤结构好、肥力深厚、排水通风条件好、坡度稍高的地区。

种植前准备

种子一般在5℃左右发芽，种皮不厚，不需浸泡即可直接播种。但在播种前，应将土壤充分缠结，防止大泥影响种子萌发，土壤也应干燥，防止地下害虫危害。或者喷洒杀虫剂。

要挖排水沟，布置灌溉系统。由于人工栽培会降低芦笋的抗性和适应性，因此有必要在土壤上喷洒50%多菌灵可湿性粉剂或70%托布林可湿性粉剂，以防止病原菌的危害。

播种物质

一般来说，18~25℃ 是种子萌发的最佳温度，湿度在65%左右。株距约5cm，行距约20cm。曲麻菜通常用于在一个洞里种两到三颗种子。播种和覆土通常是种子厚度的两倍左右，约1厘米厚。挖掘大约需要一个星期，温度可以提高到30℃ 挖掘之后。羽化后不能接受强光。一般来说，在弱光下生长较好。

以上是曲麻菜的栽培管理技术。这种蔬菜营养价值高，对人体有益。如果你想吃，不妨自己种一些。只要发芽，就容易管理。