1、孕妇食用银耳汤可增强免疫力，预防抽筋、骨质疏松和贫血，还能促进胎儿的骨骼和大脑发育。

2、银耳营养丰富，富含蛋白质、脂肪和钙、铁等多种矿物质，含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸，对身体有诸多益处，银耳还具有增强增强孕产妇的免疫力、美容养颜的功效。