1、伯爵红茶比较时尚的喝法就是放入牛奶和糖一起使用，但不适合放凉之后引用;还有一种是传统的喝法，将3-5克的红茶放入茶壶当中，用沸水冲泡一分钟然后轻轻摇动，在静置三分钟，就可以倒出来品尝了。

2、醒酒的作用。喝酒过多或者酒醉后，饮用伯爵红茶能够中和酒精，缓解醉酒引起的头疼、肠胃不适等症状。酒精中毒是非常难受的，所以以后您喝酒过量就喝点伯爵红茶，醒酒的同时还能保护肝脏以防酒精伤肝。

3、止渴消暑的作用。止渴是茶叶的基本功效，伯爵红茶也有此功效。夏天饮用伯爵红茶止渴的同时还能预防中暑，伯爵红茶中的咖啡碱能够起到调节体温的作用，所以建议夏天午后喝几杯伯爵红茶，清凉又解暑。

4、消炎杀菌的作用。茶叶中含有多酚类化合物，这是一种能够消炎杀菌的物质，伯爵红茶的功效自然也包括这一项。喝茶可以清洁口腔，还能杀灭部分体内的病菌，提高身体免疫力。

5、提神醒脑的作用。佛手桔与祁门红茶的完美结合，成就了伯爵红茶的独特气味。这种清爽的气味能够刺激到大脑皮层，有促进兴奋的作用。饮用伯爵红茶所带来的口味感受，让人身心愉悦，忘掉疲劳和烦恼。所以正宗的伯爵红茶喝法是不加入牛奶的。