1、不可以，柿子和香蕉不可以一起吃，如果这两种食物一起吃了，香蕉就会和柿子产生结块的现象，使我们的肠胃不能运转，严重的话还会危及到我们的生命健康，所以这两种水果是不能一起吃的。

2、香蕉中有丰富的的含水量，而且还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C等营养物质，除了这些香蕉还含有天然的糖分，分别是：蔗糖、果糖和葡萄糖、和纤维素。

3、柿子中的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等营养物质非常的丰富，而且所含的维生素和糖分比一般水果能高出1到2倍，为我们的身体提供丰富的营养物质。