1、樱桃皮在清洗干净的情况下是可以放心食用的。

2、樱桃含有多种维生素，如维生素A、维生素C等，及微量元素。为养生保健常用水果之一。因为其铁的含量非常高，所以具有促进血液生成，抗贫血的功效。樱桃核还能预防感染麻疹。味酸甜，酸能收涩，即能收敛止痛，为药食同源之品。