1、红薯能减肥，但是不宜过多食用。

2、红薯如果替代米饭做为主食，不一定利于减肥。由于红薯的主要成分是淀粉，属于碳水化合物，在机体中可转变为糖或者脂肪存储在体内，反而不利于减肥。如果过多的食用红薯，反而会使肠道内的气体增加，引起腹胀等不适。虽然红薯属于粗纤维食物，可以促进排泄，但是过多的食用红薯来达到减肥目的行为，并不可取。只有通过科学饮食、平衡膳食，减少膳食中糖分、高脂肪、高淀粉成分食物的摄入，才能达到减肥的目的。