1、行气开部。茉莉花中含有的挥发油物质具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，腹泻及严重症状，是止痛食品治疗的佳品。

2、平喘益肝。舒经活血，祛风消寒，健脾益胃，强心益肝，降压，补肾强精。慢性支气管炎的人应该多喝点茉莉花。

3、抗菌消炎。茉莉花对许多细菌有抑制作用。可以内服，外用，用于结膜红，疮，皮肤溃疡等炎症性疾病的治疗。

4、清香提神。茉莉花可以泡茶，有清香的效果。茉莉花也被用作菜（炖豆腐，茉莉花粥等），是夏天的新鲜食物。

5、美容效果。茉莉花和粉色玫瑰一起打起泡喝的话，有减肥的效果，特别是有助于排出体内的毒素。滋润皮肤，美容养颜。