1、晚上可以适量吃。

2、海参中富含蛋白质、维生素、氨基酸、碳水化合物、钙、钠、铁等营养成分，是一种营养价值很高的食物，它并没有严格的食用时间规定，什么时候吃都是可以的，但是由于海参的滋补作用较强，建议晚上不要过多食用，以免引起肠胃不适，吃半个左右就可以了。