黑枸杞有补肾益精、养肝明目的功效，其含有丰富的营养物质，是较为名贵的滋补药材，那么黑枸杞泡水之前需要清洗吗？

黑枸杞需要清洗吗

建议稍微清洗。

市面上常见的黑枸杞都是经过加工制作的，一般都是晾晒处理，也有低温真空制作，但是后面这种方法成本较高，比较少见。黑枸杞在晾晒过程中很容易沾上灰尘和细菌，所以建议大家食用黑枸杞之前稍微清洗。

黑枸杞没有清洗会怎样

1.没有很大影响

有些人食用了没清洗的黑枸杞，身体也不会出现不良反应，这种情况下无需太过担心，继续食用即可。

2.出现腹泻症状

因为没清洗的黑枸杞上带有灰尘和细菌，肠胃较差者食用了后，可能会出现腹泻的症状。

黑枸杞泡水的注意事项

1.不宜高温冲泡

黑枸杞里面含有的花青素遇到高温之后，营养价值会遭受破坏，黑枸杞用温水冲泡即可。

2.不宜用量过多

黑枸杞含有丰富的营养物质，药效广泛，也不宜过量食用，因为黑枸杞有滋补功效，又能温热身体，过量食用容易导致上火。

3.不宜空腹食用

黑枸杞含有枸杞多糖、花青素、氨基酸等有效成分，有辅助降血糖的功效，空腹食用可能会影响血糖值。

黑枸杞泡水需要放多少

建议5~10克

黑枸杞是一味滋补药材，有滋补肝肾、护肝明目、抗衰防老的功效，一般用量在5~10克，建议大家对症下药，或在医生指导下选择用药，以免造成身体不适。

哪些人不宜喝黑枸杞泡水

1.热症体质者

黑枸杞是名贵的滋补药材，热症体质者食用可能会加重病情，其常见症状有四肢困倦、舌苔厚腻、面颊泛红、大便糖稀等。

2.肠胃较弱者

肠胃较弱者食用黑枸杞可能会出现消化不良、没有食欲、胃闷吐酸的症状，尤其是夏季的时候更加明显。

3.感冒炎症患者

黑枸杞有温补身体的功效，感冒炎症患者食用可能会加重病情，不利于身体恢复。

4.脾虚泄泻者

黑枸杞有滋补作用，脾虚泄泻者食用可能会加重腹泻的症状。