1、因食用虾过敏出现皮肤瘙痒情况时，首先需注意停止食用虾及其他类似的水产，同时可使用清水冲洗皮损处。

2、此外，若皮损处出现严重的溃损、渗液情况，则还需注意使用洁净的棉球及纱布等吸净组织液，必要时可进行包扎。后续患者需注意尽量避免食用虾并谨慎食用其他的水产品，同时还需注意筛查其他潜在的致敏源。