1、能够补中和血，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良的人，脾虚所导致的水肿、泄泻的人，如果适当食用山药玉米排骨汤有很好的补中和血的功效。

2、能够益气生津，对于气虚所导致的四肢无力、面色苍白以及津伤所导致的口渴、口干的人，如果适当食用山药玉米排骨汤有很好的益气生津的功效。

3、能够调中开胃、利尿消肿，对于小便不利、水肿、胃口较差的人，如果适当食用山药玉米排骨汤有很好的调中开胃、利尿消肿的功效。