1、榴莲具有开胃、促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

2、鸡肉蛋白质的含量比较高，种类多而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的功效。

3、榴莲炖鸡补而不燥，而且性质温和，具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴适合不同体质的人饮用。

4、可以补各种维生素、铁和钙。