1、降低人体内胆固醇升高，对心肌梗塞有抑制作用。

2、茶多酚可以清除人体内过多的自由基，抑制和杀灭病原菌。

3、油茶中的分子可以降低夏季易发生的肠炎，保护肠胃健康。

4、油茶中有大量的微量元素，可以有效的抑制癌细胞生长。