1、变质导致的不可吃。

2、车厘子因为变质而导致的苦味是不可以食用的，其中含有的霉菌、细菌等微生物则可能会对身体带来一定的影响，可能会引起腹泻、腹痛等症状。

3、而且带有苦味的车厘子是不好吃的，食用苦味车厘子是会影响食用体验的，无论是变质所导致还是自身原因导致，都不建议食用。