板鸭怎么保存不会坏 板鸭怎么保存不会坏掉

生活常识2023-06-06 13:50:36佚名

板鸭怎么保存不会坏 板鸭怎么保存不会坏掉

1、可将板鸭真空处理后放到冰箱中保存,冷藏可放一个星期左右,冷冻可以保存两个月左右。

2、板鸭是中国南方地区的一道特色名吃,亦是中国江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的一种特产。板鸭是以老鸭为原料的腌腊食品,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,香味浓郁,有干、板、酥、烂、香,像一块板似的,故名板鸭。

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