1、生鸡蛋是可以放到蒸笼里面进行蒸制的，我们在蒸锅底下加水，等水烧热之后将生鸡蛋放到蒸布上，然后盖上盖子，蒸个15-20分钟左右就可以蒸熟了。蒸制的时间也可以更具自己口味进行调整，喜欢嫩的就少蒸一段时间，喜欢老的就多蒸一会。

2、完整的蒸熟鸡蛋，能保存鸡蛋里面更多的营养成分，同时有效的防止鸡蛋被氧化，食用起来也更加的安全放心，所以在蒸鸡蛋量比较少的时候，用这种方法是非常好的。