夏玉为耐热、早熟结球甘蓝－代杂种，适合长江中下游地区种植。植株外叶灰绿色，蜡粉随气温升高而增厚，在烈日下呈银灰色，有金属光泽，叶缘多皱褶。高温季节种植株型较小，叶球略呈气球形，单球重O.7千克，紧实度每立方公分O.6一O.7克。春、秋季种植株型较大，叶球呈扁圆形，平均开展度5O公分，球径22公分，球高l3公分，球重l.7千克，紧实度每立方公分O.5一O.6克。该品种耐热，夏季35摄氏度高温下能正常结球。耐旱，半月无雨不浇水也能存活。早熟，在适宜环境条件下，栽后56天可采收。不耐湿，夏季栽培要防渍。成球后能耐一5摄氏度的短期低温。夏季栽培苗产25OO千克，秋季栽培亩产4OOO千克。

1、夏季栽培：5月上旬至6月下旬陆续播种，出苗后l5一2O天移（分）苗一次。苗龄3O一35天定植，株行距35×35公分。每亩用4OOO千克腐熟厩肥作基肥，施追肥2一3次，其中结球前（约栽后25一3O天）每亩深施尿素2O千克，同时灌透水。深沟高畦，保证雨停田干。久晴要防旱，每7一lO天浇一次透水。全期注意害虫防治。8月上旬至9月下旬上巿。本品种可与夏玉米套作，增加经济效益。

2、秋季栽培：7月初至8月lO日播种，遮阳育苗。因其耐热、耐旱、成苗率常高于一般秋甘蓝品种，株行距均为4O公分，其余管理参照夏季栽培，可在lO月至l2月底甚至延迟至1月份上巿。