黄花菜品种有哪些 黄花菜品种有什么不一样

三农助农2023-05-29 13:36:38未知

黄花菜品种有哪些 黄花菜品种有什么不一样

黄花菜主要食用部分为金黄色的花蕾,又称金针菜。黄花菜富含维生素、醣类和矿质元素,营养价值高,是一种珍贵蔬菜。那么,黄花菜品种有哪些呢?本文就来做一个黄花菜的品种介绍。

一、黄花菜品种有哪些

黄花菜品种有哪些

黄花菜的优良品种:早熟品种有四月花、五月花;中熟品种有荆州花、茶子花、茄子花、猛子花、长嘴子花、白花;晚熟品种有冬茅花、中秋花。此外还有山西大同花、陕西沙苑金针菜、四川渠县花、浙江仙居花、江苏大乌嘴等。

二、黄花菜的主要品种介绍

黄花菜的主要品种介绍

(1)四月花

又名芒种花,植株高110厘米,生长势较强,分蘖力中等。花蕾较瘦长,鲜蕾长11-12厘米,干蕾长10厘米,干花金黄有褐嘴,长,鲜蕾长11-12厘米,干蕾长10厘米,干花金黄有褐嘴,肉质脆、甜。

四月花生育期138天.5月底始收,采收期25-40天。抗病力强,较耐寒,亩产干蕾70-100公斤。

(2)五月花

为湖南部东县地方品种。中熟偏早。生长势强,分蘖力强,叶片较宽。鲜蕾长12-13厘米,干蕾长11厘米,百蕾干重40克,干花黄白色,嘴黄绿,味甜,品质好。

生育期160天,6月中旬始收,采收期50-60天。

(3)荆州花

植株生长势强,分蘖力强,叶片长带形,较软而披散。花蕾粗长,干蕾长10.3厘米,金黄色,蕾尖有暗褐色斑点(俗称黑嘴)。6月下旬始收,采收期50-70天。花蕾大,单株着蕾数多,抗逆性强,耐旱,较抗叶枯病和锈病。

(4)茶子花

植株生长势强,分蘖力强。花瞢肥大,干蕾长10厘米,尖端绿色,无褐嘴,花蕾干制后为淡黄色,外形美观,味甜,脆,肉厚,品质好。

生育期170天,6月下旬始收,采收期40-52天.分蘖快,栽植后4年左右即可进入盛产期,较荆州花早1-2年。

(5)茄子花

俗称鸡爪花。鲜蕾长10.5厘米,蕾尖稍带紫褐色,味甜、脆,肉厚,品质较好。生育期160天,6月下旬始收,采收期50-60天。抗病性较强,亩产150-220公斤。

(6)猛子花

又名棒捶花,生育期190天左右,6月上、中旬始收,采收期60-70天。植株分蘖较迟。耐旱,抗病性较强。单株着蕾数较多,丰产性好,亩产150-250公斤。

(7)长嘴子花

植株生长势中等,株型较松散,分蘖力较弱,苗期生长缓慢。鲜蕾长13-15厘米,百蕾干重43克,于花淡黄白色,无褐嘴,外形美观,味甜、脆,品质好。6月中、下旬始收,采收期60-70天。

(8)白花

湖南祁东县地方良种。生长势强,株型紧凑,分蘖力强。鲜蕾长12厘米,百蕾干重42克,无褐嘴,味甜、脆,品质好。生育期180-190天,6月中旬始收,采收期60-80天。适应性强,耐旱,抗病。亩产150-250公斤。

(9)中秋花

又叫细叶子花,湖南邵东县地方品种。迟熟。生长势中等,分蘖力强,植株较矮。叶片细长,鲜蕾长10厘米,干蕾长9厘米,干花黄白色,无褐嘴,外形美观,味甜、脆,品质好。生育期200天,7月下旬始收,采收期40天,亩产100-150公斤。适应性强,但易毛蔸,一般栽植10年后需进行更新。

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