1、将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。把燕窝放入冷水里发6-7小时；把燕窝撕成一条条把水捞干待用。泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的。

2、西洋参片用清水浸透。将处理好的西洋参片、银耳、燕窝一起放入炖盅内，加入清水炖一个小时。

3、将炖好的燕窝银耳盛出并加冰糖条味即可。西洋参可补气养阴，与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖，确实是极尽养颜功效的佳品。