由于蝗虫的种类很多，且没有明确说明什么蝗虫可以吃，什么蝗虫不能吃。所以不提倡大家去吃“蝗虫”，除非知道什么蝗虫可以真正地食用才行，在食疗价值方面确实有过这样的记录。蝗灾时的蝗虫由于数量大，蔓延过程中可能也会产生一些不好的影响，所以是不是我们看到的美味是无法进行确定的。并且还有些蝗虫存在基因变异的情况。