糊卜的家常做法 糊卜做法大全

美食推荐2023-10-12 22:58:46未知

糊卜的家常做法 糊卜做法大全

1、水一点点加入面粉中,边加边搅拌,全部成絮状后揉成面团。

2、醒面半小时左右。

3、面醒好后擀面。

4、然后切成大片。

5、电饼铛上刷油,热后将大面片放入烙至两面都上花即可,不可烙干。

6、稍微晾下,趁热切。

7、切成七八厘米长,半厘米宽的短条。

8、熟羊肉切片,葱、蒜、香菜切碎,香菜根叶分开。

9、炒锅热锅凉油,按顺序,先下入蒜瓣,然后大葱、羊油辣子。

10、香菜根,每下入一个都翻炒匀,调入适量盐,往炒锅中倒入温热的羊肉汤,然后下入羊肉,煮开。

11、往煮开的汤中下入切好的糊卜,大火煮开,撒入香菜叶即可出锅。

本文标签: 糊卜的家常做法  

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