1、麻薯的用料:麻薯粉250g、黄油60g、牛奶135g、鸡蛋55g。

2、黄油隔水融化稍微放凉备用。

3、黄油中加入牛奶鸡蛋和麻薯粉。

4、用刮刀翻拌至无颗粒。

5、装入裱花袋底部剪孔挤入烤盘（大小和曲奇差不多）。

6、用勺子沾水稍微压平表面。

7、放入预热好的烤箱中层180度20分钟。

8、稍微上色即可出炉。

9、好吃的麻薯就做好啦！