1、材料:小苹果一颗、洋葱一颗。

2、将洋葱与苹果切块，放入冷冻库1-2H冷冻过后可以让洋葱出更多的水。

3、准备一个陶瓷盘跟一个陶瓷碗，将碗倒盖在盘子内。

4、拿出冷冻库的洋葱跟苹果铺在锅内。

5、放入电锅用蒸架架高，外锅两杯水内锅不加水蒸至跳起。

6、取出旁边的苹果跟洋葱，洋葱水会透锅虹吸现象跑到碗内。

7、苹果跟洋葱也记得再用汤匙压出汤汁。

8、蒸出200ML洋葱水。