1、材料：空心菜半把，大蒜2瓣，肉丝少许，油少许，盐少许，十三香1勺。

2、空心菜洗净切大段备用。

3、油锅烧热，蒜瓣，肉丝下锅翻炒，肉丝褪色即可，加入调料。

4、空心菜下锅，翻炒5分钟左右，时间不要太长，加盐出锅。