1、用料：猪展肉，苹果2个、猪展肉500克、姜丝少量、盐、料酒。

2、苹果切块、猪展肉切块，电热锅中放水，加入少许料酒，将切好的肉放入锅中焯水，捞出备用。

3、将切好的苹果放入炖盅中，加入焯好的肉，加入姜丝。

4、锅中加入适量的水，选择炖煮键即可。