炒烤肉 炒烤肉用什么肉

美食推荐2024-07-12 11:56:44佚名

炒烤肉 炒烤肉用什么肉

1、锅底放少量油,烧热后下洋葱片,略微煸炒出香气,不用炒到透明。

2、洋葱出香气后加入解冻的羊肉片,大火翻炒。

3、羊肉开始出水,继续翻炒并加入辣椒面。

4、羊肉开始由出水转到收水时加盐,继续翻炒。

5、水分收尽准备起锅前撒上大量的孜然,兜匀出锅。

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