1、炒锅倒少许油，放入葱末、姜末炒香后放入少许蚝油。

2、加适量水或高汤，先放入魔芋结煮至半熟后，再放入火腿肠，丝瓜煮制。煮至魔芋结成熟后放入少许盐，淋入几滴香油即可。如喜欢其他口味，也可放入其他原料。将东西盛出即可食用，非常美味。