1、西瓜去皮，切成大块备用。

2、西瓜肉放进搅拌机中打成果汁，直至看不到有大块西瓜肉。

3、果汁过筛把籽和多余的纤维隔走。

4、把西瓜汁倒进容器中，放进冷冻1-2个小时。

5、等表面成冰后用叉子刮成冰碎，再放回冷冻，每小时拿出来刮一次，直至全部冰被刮成碎冰。

6、西瓜刨冰做好后，可以放点自己喜欢的水果装饰。其实我觉得这次做的刨冰不用糖浆也非常好吃，而且更天然更健康。但一定要用够甜的西瓜。