1、千页豆腐适量，番茄酱适量，白糖适量，生抽适量，油适量，

2、千页豆腐解冻，清洗干净，沥净水分备用。

3、锅中倒入适量的油，烧热，千页豆腐摆放在锅中煎。

4、一面煎金黄后，再翻面煎另一面至金黄色。

5、盛出来放在盘子中摆好，等待浇卤汁。

6、锅中放入少许的油，加入两勺的番茄酱，加入两勺白糖搅拌使白糖完全融化。

7、加入适量的生抽，搅拌均匀，调料汁即可，淋在盛好的豆腐上即可。