1、食材：萝卜500克、肉馅 300克、玉米淀粉 100克、面粉 50克、鸡蛋 1个、胡萝卜碎 50克

2、萝卜洗净切成夹刀片、再加入肉馅；

3、碗中放入玉米淀粉，面粉，鸡蛋，清水搅拌均匀；

4、再加入胡萝卜搅拌均匀；调好的面糊放入萝卜盒均匀裹上；油温六成热，下入萝卜盒炸至金黄熟透，即可捞出。