1、如果变黄了之后，就尽量不要吃了，营养物质都已经基本上流失了，就千万不要吃了，不要因为节省而弄来吃，这就很容易造成身体健康受到影响，不仅不能得到任何的营养保证，而且还会造成身体健康受到威胁。

2、花菜是有两方面的，吃得好能够防癌，吃不好的话就会致癌，这就很严重了，所以说一定要注意好吃的时间问题，千万不要等腐败变质之后再吃，这对身体都是很不好的。