馕的吃法(新疆馕的吃法)

美食推荐2023-04-23 20:18:33佚名

馕的吃法(新疆馕的吃法)

1、馕可以做菜,比如:馕包肉、馕炒烤肉、馕包大盘鸡,也可以直接烤着吃,也可以炸着吃,还可以泡奶茶、配西瓜等等。

2、馕,波斯语音译,意为面包。维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌兹别克、塔塔尔等族民间传统主食,流行于新疆等地。馕外皮为金黄色,以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。

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