1、自制沙拉
食材:紫叶生菜、娃娃菜、洋葱,牛油果:半个。
做法1:沙拉酱汁自调:(橄榄油80ml,香醋10ml,红酒醋30ml,酱油15ml,蜂蜜:15ml,蒜末20g,芥末4g,柠檬汁15ml,盐:适量,可以放少许百里香)。
2、烤鸡蛋吐司
食材:黑麦土司:一片,鸡蛋:一个瑞士多孔芝士:一片,番茄(小):半个 洋葱:少许。
做法2:在黑麦土司上,依次铺上芝士,鸡蛋,番茄丁,洋葱末,然后撒上海盐以及黑胡椒,放入烤箱200°烤30min。
3、白灼芥蓝
食材:芥兰:一小把,小葱:一根,姜:少许,港式甜酱油,蒸鱼豉油各少许
做法3:芥兰焯水后沥干码盘,滴入少许蒸鱼豉油与港式甜酱油。葱姜朝天椒切丝。锅里放入少许橄榄油加热。油热后撒到葱姜丝上即可。