1、准备豌豆和淡奶油。

2、豌豆先放入煮锅内焯一遍水。时间约为1分钟。

3、捞出放入冷水中浸泡（能使豌豆保持翠绿）。

4、再滤出水份，破壁机内加20克清水和豌豆一同打碎。

5、煮锅烧开，倒入豌豆泥和淡奶油加少许水和少许盐调味。煮开即可关火。