1、先将腊肉洗净切成大小统一的肉点。

2、香葱切成末。

3、干红椒切碎。

4、野蒿子洗净后也切成末。

5、炒锅放火上加少许油，放腊肉丁炒香出油，加500ml水烧开，加盐调味，加干红椒，香葱，野蒿子，最后加米粉面，搅拌成柔软适中。

6、像这样就可以了。

7、把搅拌好的面团分成若干份，用手的成粑粑，放入煎锅煎成两面金黄色。

8、这样就可以了。