1、粉葛搭配鲫鱼：取适量的粉葛、一条鲫鱼;将鲫鱼去鳞片、清除内脏、洗干净后，用油煎至两面金黄;然后把鲫鱼和粉葛一起下锅炖四十分钟所有，放适量食盐即可饮用。

2、粉葛搭配排骨：粉葛还适合搭配排骨炖汤，大家取适量的粉葛、排骨、胡萝卜以及调味品，排骨洗净后焯水;然后将排骨、以及洗干净的粉葛和胡萝卜下锅，加适量水大火烧开后，小火炖2个小时，加适量食盐即可享用。