1、玉米剥成粒放一边备用。

2、胡萝卜去皮切成丁。

3、胡萝卜，玉米，豌豆清洗后沥干水份。

4、火腿肠切成丁。

5、烧热油锅，倒入10克的菜籽油。

6、锅里倒入胡萝卜，玉米，豌豆颗粒。

7、炒到玉米和豌豆变色，转中火继续炒。

8、加入火腿肠丁继续翻炒，防止焦底。

9、火腿肠炒出香味，加2克盐调味。

10、翻炒到盐融化就可以关火起锅。