1、食材：鲜松茸200克、土母鸡半只、盐适量。

2、做法：

（1）土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开；

（2）仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右；

（3）松茸切掉根部的硬块，洗净后切片；

（4）松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右；

（5）用适量盐调味即可。