酸梅蒸鲈鳗做法步骤(酸梅蒸鲈鳗做法步骤图)

美食推荐2023-08-12 16:53:01佚名

酸梅蒸鲈鳗做法步骤(酸梅蒸鲈鳗做法步骤图)

1、原料:野生鲈鳗1条800克。

2、辅料:酸梅2颗、酸梅汁1汤匙。

3、鲈鳗处理干净,砍圈但不能砍断,并用盐再次搓洗,用清水洗净。

4、准备好酸梅与酸梅汁。

5、将酸梅鼓捣成酸梅酱,酸梅核弃之。

6、将鲈鳗放入盘中,加入酸梅酱涂抹均匀。

7、煮开水,将鲈鳗放入。

8、中大火蒸15分钟,熄火。

本文标签: 做法  步骤  酸梅  

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