1、材料：西葫芦4个、面粉1斤、油若干。

2、西葫芦去皮擦丝；

3、放小勺盐，腌十分钟。把西葫芦杀出水；

4、杀出水后，把葫芦用笼布攥干水分，把水分尽量完全攥干。

5、鸡蛋煎好，豆腐，豆腐皮，切碎拌入葫芦中。放入3大勺油拌匀。

6、另外放入花椒面，盐。搅拌均匀。

7、用发好的面包包子。

8、上蒸锅15分钟后，香香的包子出锅了。