1、食材：土豆2个，橄榄油1汤匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙，意大利什香草1/4茶匙。

2、土豆洗净后去皮，切时不断滚动土豆，切成角状。

3、切好的土豆加入橄榄油、盐、黑胡椒粉和什香草拌匀，腌制10分钟以上。

4、在烤盘铺上锡纸，把土豆角平铺在上面。

5、烤箱预热200℃，上下火，将烤盘放在中间，烤20分钟就可以了。